大連では無糖ヨーグルトがなかなか手に入りにくい上に高価です
なので私はカスピ海ヨーグルトの種菌に牛乳を入れて自家製ヨーグルトです
牛乳はアサヒビールの牛乳を使用
あのスーパードライのアサヒビールです!!
中国では常温保存できる加工さされた牛乳が主流
フレッシュなのは袋入りで3日ぐらいしかもちません
でもこれは日本の牛乳と同じ成分無調整乳で、未開封の状態だと10日ぐらい大丈夫
1本25元(約500円)と高級ですが、これが欠かせません!
でもスーパードライは6元(約120円)だからトントンです(何が??)